保存方法

ドライイーストは、開封前ならば室温で保存が可能です。 乾燥状態のイースト菌は生存しているため、湿気や水分に直接触れないよう取り扱いには注意が必要です。 開封したドライイーストは、冷蔵保存が適しています。 低温環境下でもイースト菌は生きており...