食 自宅でパンを焼く時のコツ:美しい焼き色を出す方法と、色を抑えるテクニック 自宅でパンを焼いた際、期待した美しい焼き色が得られないと失望することがあります。 パンに美しい焼き色がつかない主な原因としては、以下のようなものがあります。 生地が過発酵してしまった 砂糖の使用量が少なすぎる オーブンの予熱温度が低すぎる ... 食