生春巻き

生春巻きは美味しいけど、作っていると皮がくっついてしまって困ることがありますよね。 これは、生春巻きの皮に使われるライスペーパーが米でできているから。 水を吸い込むとでんぷんが糊のようになって、皮同士が張り付く原因になってしまいます。 そん...