生春巻き

生春巻きは美味しいけど、作っていると皮がくっついてしまって困ることがありますよね。これは、生春巻きの皮に使われるライスペーパーが米でできているから。水を吸い込むとでんぷんが糊のようになって、皮同士が張り付く原因になってしまいます。そんなとき...