コストコのピザが、大きくてコスパに優れているのは周知の事実です。
さらに、最近はUber Eatsでの配達サービスも開始され、手軽に楽しめるようになりました。
これからの季節は、バーベキューをしながらのピザもおすすめですよ。
今回は、そんなコストコのピザをどのように焼けば良いのか、サイズ情報と合わせてご紹介します。
オーブントースターやグリルだけでなく、フライパンやホットプレートを使った焼き方もお教えします。
コストコピザを家でおいしく焼く！オーブントースターとグリルの使い分け
コストコで購入したピザを家庭で美味しく調理する最良の方法は、オーブントースターを使用することです。
しかし、他にも魚焼きグリルやフライパンを使った焼き方があります。
それぞれの調理法について、焼き時間やコツを紹介します。
オーブントースター
厚みのあるピザを均一に美味しく焼くのには、オーブントースターが適しています。
パッケージに記載された指示に従い、予熱をきちんと行うことが大切です。
ピザの端が焦げやすいので、焦げ防止のためにアルミホイルを使うことをおすすめします。
温度を200℃に設定し、約15分焼くと、チーズがとろけてきます。
「パンチェッタ＆モッツアレラチーズ」ピザでは、パンチェッタが中心まで焼きにくいので、焼き加減に注意が必要です。
グリル
コンパクトな家庭用グリルは、ピザ専用釜のような環境を作り出します。
ガスグリルは温度の上昇が速く、ピザを短時間で香ばしく焼き上げます。
アルミホイルを敷いて、強火で約4〜5分焼くと良いです。
ただし、魚を焼いた後のグリルを使用する場合は、魚のにおいが移る可能性があるので、他の方法を検討すると良いでしょう。
フライパン
フライパンを利用しても、工夫次第で美味しいピザが焼けます。
まず弱中火で底面を2分焼き、次に水数滴を加えて蓋をし、弱火でさらに1分焼きます。
この際、ピザに水がかからないように注意してください。
ホットプレート
ホットプレートを使用すると、焼き時間は少し長くなりますが、約15分で焼きあがります。
ホームパーティーなどでは、この時間は特に気にならないでしょう。
また、キャンプでの直火式ホットサンドメーカーでも、美味しくピザが焼けます。
電子レンジ
冷凍ピザの解凍には、電子レンジが便利です。
しかし、電子レンジのみでの加熱は、ピザをしなっとさせるので、トースターでの後焼きを推奨します。
オーブンレンジをお持ちの方は、オーブンモードを利用すると良いでしょう。
コストコピザ：サイズと種類について
コストコでは、主にデリコーナー、冷蔵セクション、フードコートの3ヶ所で様々なピザが販売されています。
その中で、最も大きいサイズのピザはフードコートで見つかりますが、個人的にはデリコーナーのピザをとくに推奨します。
デリコーナー
自宅で新鮮で美味しいチーズのピザを楽しみたい方には、デリコーナーのピザが最適です。
私自身も、コストコのピザの中でこのタイプをよくリピートしています。
デリコーナーのピザは、4〜6人分のサイズで、直径は40cm以上になります。
価格は1680円からで2000円未満と、他の大手デリバリーピザのLサイズと比較してもコストパフォーマンスが高いです。
現在のラインナップには『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』、『テリヤキチキン』、『6色チーズ』があります（2022年4月現在）。
中でも『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』は、厚切りのパンチェッタ、モッツアレラチーズ、ドライトマトを使用しており、非常に人気があります。
季節ごとに『シーフード』や『ペパロニ』、『遠州灘しらすピザ』などのユニークなバリエーションや新商品が登場することもあります。
ピザの生地はコストコで冷凍状態で入荷され、店内で調理されるため、しっとりとした食感が楽しめます。
他のデリバリーピザと比べて、チーズが軽く、食べやすいのが特徴です。
残ったピザは冷凍保存し、いつでも美味しいピザを楽しむことができます。
フードコート
フードコートでは『マルゲリータ』、『チーズ』、『コンボ』の3種類があり、直径は約45cmで6〜7人前です。
こちらの生地は店内で発酵させ、もっちりとした食感に仕上げられています。
価格は、ホールピザが1680円（税込）、スライスが320円（税込）です。
完成したピザはテイクアウト可能で、自宅での準備が面倒な時に便利です。
ただし、デリコーナーで購入したピザを焼いてもらうサービスは提供されていません。
異なる種類のピザを楽しむために、2種類を選んで6ピースのホールピザにしてもらうことも可能ですが、これには追加料金がかかります。
コストコピザの冷凍保存用カットテクニック
コストコのデリコーナーで購入したピザを、上手に冷凍保存するための切り方をご紹介します。
この方法は、テレビ番組でも推奨されている技です。
まず、ピザを縦横それぞれ三等分に切り、四角くなったピースをさらに斜めに切り分けます。
これにより、小さいサイズで食べやすくなります。
このサイズにカットされたピザは、ラップに包んでジップロックバッグに入れると、冷凍保存に最適です。
また、ピザの端の4ピースを合わせて、小さな円形ピザを作るのも一つの楽しみ方です。
コストコのピザは製造日から約3日が賞味期限ですので、すぐに食べきれない場合は、早めに冷凍することをおすすめします。
まとめ
今回は、コストコのピザを最も美味しく焼く方法をお伝えしました。
オーブントースターを使用すれば、簡単に、そして失敗なく美味しいピザを焼くことができます。
アツアツのピザを自宅で楽しみたいなら、デリコーナーのピザがおすすめです。
一方、手軽に食べたい時はフードコートのピザが便利です。
また、私のお気に入りのアレンジは、「悪魔のパン」スタイルです。
チーズピザにクリームチーズ、にんにく、蜂蜜を3：1の比率で加えると、甘辛い美味しさが加わります。
罪悪感を感じるほど美味しいので、ぜひ一度お試しください。
