正月

おせち料理のなかでも、今回は子どもからお年寄りまで、老若男女問わずみんなが大好きな伊達巻。厚焼き玉子でいいのに、なぜ伊達巻なんでしょう？伊達巻の意味と由来について、調べてみました。