「食」一覧

みたらし団子作りの途中で、とろみを出す片栗粉が切れてしまっていることに気が付いて、焦ってしまったといった経験はありませんか？今回は、みたらしのたれを片栗粉なしで作れるのか、代用できるものは何？ といったお話をさせていただきたいと思います。

「なぜ一串４個ずつなのか？」みたらし団子を食べながら、ふと疑問に思ったことはありませんか？市販のものって、そのほとんどが四つずつ串に刺さっていますよね？今回は、一串4個の理由や由来、意味や語源についてお話させていただきたいと思います。

みたらし団子を手作りしたけど、タレだけがいっぱい余ってしまった！せっかく作ったのだから、捨てるのももったいないですよね？今回は、みたらし団子のたれが余ったらどうする？冷凍保存やタレを使ったアレンジレシピもご紹介させていただきたいと思います。

みたらし団子が値引きしていて、数パック買ったけどやっぱりそんなに食べ切れなかった...といった経験をした方も、いらっしゃるのではないでしょうか。今回は、みたらし団子は冷凍保存できるのか、方法やおいしく解凍するにはどうしたらいいのかのお話です。

みたらし団子をを手作りしたいとスーパーへ行ってみて、白玉粉と間違えて上新粉を買ってきてしまった・・・そんなご経験はありませんか？今回は、みたらし団子を上新粉だけで作るにはどうしたらよいのか、固い粉っぽいで失敗しないレシピをご紹介します。

ママであれば、乳幼児にサクランボは食べさせても大丈夫なのか心配ですよね？今回は、そんなさくらんぼの栄養は赤ちゃんに大丈夫なのか、いつからなら食べられるのか、そのままあげてもいいのは？ といったお話をさせていただきたいと思います。

妊娠中は、何かと食材に神経を使いますよね？サクランボもおいしいけれど、果物としての栄養価ってどうなのかよくわからない。今回はそんなプレママさんに向けて、さくらんぼの栄養成分は妊婦に良いのか、効果効能や適量は一日何個なの？といったお話です。

さくらんぼを買ったとき、ふと気になってしまうのがその保存方法です。買ったはいいけど、どれぐらい日持ちするのかわからないですよね？今回は、そんなさくらんぼの保存方法や、冷凍・冷蔵庫・常温の期間は？ といったお話をさせていただきたいと思います。

ホールケーキを号数で言われても、どれくらいの大きさのものなのか、ピンとこなかったりしませんか？今回は、 ケーキの号数って何cm(センチ)で何人分なの？5号を2人では大きすぎる!? についてのお話をさせていただきたいと思います。

手土産にケーキを買うとき、味の好みも人によりますから、ショートケーキに似た形の色んな味を、ホールのようにしてもらえたらいいですよね。今回は、ショートケーキ何個でホールに？カットケーキをホールにしてもらえる？のお話をさせていただきたいと思います。

手作りケーキって、どのタイミングでデコレーションしたらよいのかわからないですよね？今回は、子供の誕生日用にケーキを手作りするママ必見！生クリームを塗ったり、飾りつけするベストなタイミングや、時間を置いた方がなじむの？といったテーマで、お話していきます。

人数分以上の、大きなホールケーキを買ってしまったら、正直食べ切れないですよね？冷凍しちゃってもいいのかお悩みの方に向けて、今回はケーキは冷凍できるのか、味は変わっちゃうの？保存期間や解凍時間についての、お話をさせていただきたいと思います。

ケーキの種類として、ショートケーキとホールケーキがありますよね？読んで字のごとく「カット」してあるものがショートケーキ、丸いカットする前の状態をホールケーキであると思っていませんか？じつは、そういうことで呼び名が違っているわけではないんですよ。

いただいたケーキが賞味期限内に食べきれなかったら、どうしますか？今回は、ケーキを賞味期限の翌日に食べるのは大丈夫なのか、当日に食べられない時はどうするの？といった疑問にお答えすべく、お話をさせていただきたいと思います。

販売されている生姜には、葉生姜であったり、根生姜であったりと、呼び名がいろいろあるけど、その違いがよくわからない！今回はそんな声にお応えすべく、葉生姜と根生姜の違いや、食べ方、栄養、味はどうなの？といったテーマでお話をさせていただきたいと思います。

ハマグリと言えば、お祝いの時のお吸い物など、いろいろな料理に使われていますよね。そのはまぐりですが、砂抜きをしたのに開かない場合どうしたらいいのでしょうか？死んでしまった貝の見分け方も含めて、ハマグリの砂抜きの方法を伝授します。

忙しい夕飯時、新生姜を生のままやつけるだけ、切るだけで食べられるような、簡単なメニューが知りたいですよね？今回は新生姜の食べ方で、生のままパパっとできる味噌やサラダがおすすめ！ といったテーマでお話をさせていただきたいと思います。

新生姜の甘酢漬けを、自宅用として大量に作ったけど、保存期間がどれぐらいなのか、期間内に食べ切ることができるのか気になりますよね？今回は、 新生姜の甘酢漬けの賞味期限や、日持ちさせる方法はあるのか、といったお話をさせていただきたいと思います。

新生姜が食べてみたいけど、あまりスーパーで見かけたこともないし、旬の時期がいつなのか知りたいですよね？今回は、そんな新生姜の旬の時期や栄養効能、高知・和歌山・熊本産が出回るのはいつなの？ といったお話をさせていただきたいと思います。

スーパーでこの時期、おいしそうに店頭に並べられている苺。買ってみたものの、そのイチゴが酸っぱかったという経験はありませんか？今回は、そんな酸っぱいいちごの美味しい食べ方や、おすすめレシピ、甘くする方法についてのお話をさせていただきたいと思います。