食

ドライイーストは、開封前ならば室温で保存が可能です。 乾燥状態のイースト菌は生存しているため、湿気や水分に直接触れないよう取り扱いには注意が必要です。 開封したドライイーストは、冷蔵保存が適しています。 低温環境下でもイースト菌は生きており...

手作りレアチーズケーキの保存期間は次の通りです。 冷蔵の場合、約2日から3日間が目安です。 冷凍の場合、最長で2週間保存可能です。 常温での保存は推奨されません。 ケーキのスライスを一つずつラップで包んで、密閉できる容器やジップロックバッグ...

酢飯の保存期間は、以下のようになります。 ・常温保存の場合 できるだけ数時間内に食べ切ることが理想です。 ・冷蔵保存の場合 2日間が保存の目安です。 ・冷凍保存の場合 最長で1ヶ月保持できます。 酢飯を安全に楽しむためには、適切な保存方法を...

市販のタルト生地を手に入れたいとき、どこで見つかるかご存知ですか？ この記事では、100均やスーパーマーケットで見つけることができるかを探ってみました。 手軽にお家でタルトを楽しみたいなら、市販のタルト生地がとても便利です。 自分で一から材...

昔、コカ・コーラ社が発売していたレモン風味の炭酸飲料「メローイエロー」は、かなり人気がありました。 その味は、当時流行っていたエナジードリンクにも似ていて、私も含め多くの人々が愛飲していました。 ところが突然、この飲料は店頭から姿を消しまし...

お好み焼き、たこ焼き、うどんなどの料理に欠かせない天かすが、手元にない時がありますよね。 でも、ご安心ください。 天かすがない場合でも、美味しさを損なわない代替品をご紹介します。 これらの代替品を使って、新しい味わいや食感を楽しむことができ...

トリュフには白と黒の2種類が存在し、それぞれ異なる味わいが楽しめます。 人によって好みは分かれますが、どちらのトリュフもその風味を堪能する価値があります。 トリュフは世界でも特に珍重される食材のひとつで、日常的に口にする機会は少ないですね。...

ブロッコリースプラウトとは、若い植物の芽のことを指します。 カイワレ大根や苗豆のような他の野菜の新芽と同じく、多くの人に愛されています。 特に、通常のブロッコリーと比較して栄養価が高いため、最近人気が増しています。 家庭での栽培も簡単で、多...

東京のお土産として絶大な人気を誇る「東京バナナ」。 もらったけれど、すぐ食べなくてはいけないのか日持ちが気になる人も少なくないでしょう。 そこで、保存方法や保存期間を延ばす方法、購入のおすすめ場所についてご紹介します。 「東京バナナ」は美味...

味噌汁を冷蔵庫で保存する際は、3日が目安となります。 鍋にそのまま置いておくと細菌が増えやすくなるため、タッパーなどの密閉できる容器に移し替えて保存するのが良いでしょう。 冷蔵庫での保存は長くても1週間は難しく、もし味噌汁をより長く保存した...