食

自宅でたこ焼きを作る際、期待どおりに美味しくできないことがありますよね。 生地がしっかりと固まらず、全体がべちゃべちゃしてしまう問題に直面することも。 そういった時、内心ではきっと、お店で食べるようなサクサクでふんわりとしたたこ焼きを自宅で...

あたりめって美味しいけど、硬すぎて食べづらいと感じたことはありませんか？ ときには、歯が折れそうなくらいの硬さに戸惑ってしまうことも。 そんな困ったあたりめをもっと柔らかくできる方法、知りたくないですか？ この記事では、あたりめの硬さを改善...

炊飯器のフタを開けた瞬間、ご飯がべちゃべちゃだと、がっかりしますよね。 「よし、食べよう！」と思ったその時に、べちゃべちゃとしたご飯が目に入ると、テンションが下がってしまうものです。 お米を研ぐ量に自信がなくて、結局2.5合のはずが3合分の...

クリームシチューに最適な、鶏肉の部位をご紹介します。 鶏肉には様々な部位が存在し、もも肉、胸肉、手羽先、ささみなど、どれを選ぶかで迷うことも多いです。 美味しいシチューを作る上で、適切な鶏肉の部位を選ぶことは非常に大切です。 最良の部位を選...

すき家のキング牛丼は、大食いの方や肉とごはんの組み合わせを存分に楽しみたい人におすすめのメニューです。 このキング牛丼は、通常サイズと比較してごはんが約2.5倍、牛肉の量がなんと約6倍もあり、そのボリュームは圧巻です。 しかし、そんなキング...

ご飯500gがどれくらいの量か気になったことはありませんか？ 実は、学生のお弁当にはよくこの量が使われています。 この量のご飯を用意する場合、必要なお米はどのくらいになるのでしょうか。 答えは約1.4合です。 初めて聞くと、500グラムのご...

カステラは、日々のおやつやギフトとしても大変人気のあるスイーツです。 特に、カステラの底面に付いている紙は、その見た目の特徴の一つとして認識されています。 しかし、この紙がなぜ必要なのか、その目的について疑問を持ったことはありますか？ 実際...

夏が近づくと、涼しいスイーツに目がなくなりますよね。 特に我が家では、アイスクリームよりもさっぱりとした甘さ控えめの白玉が大人気です。 今日はフルーツをトッピングした、白玉デザートを作る予定だったんです。 でも、作り始めてみたら白玉粉が足り...

秋の訪れと共に市場に姿を見せるあけびは、そのユニークな甘さと食感で人々に親しまれています。 「どこで買えるのか」「スーパーではどのくらいの価格で売っているのか」といった疑問を抱く方も多いでしょう。 この記事では、あけびを手に入れる方法と、ス...